Fondée en 1866, la distillerie Jack Daniel’s est encore aujourd’hui située dans la petite ville de 360 habitants de Lynchburg, au Tenessee.Située dans un « dry county » où la vente d’alcool est interdite, elle exporte aujourd’hui aux quatre coins du globe le célèbre whiskey produit à partir de l’eau de source locale et filtré sur charbon. La cuvée classique nommée « Old No.7 » qui a fait la réputation de la maison, évoque la vanille, le maïs, le caramel, la banane, et le caramel anglais. Un whiskey accessible, d’une rondeur étonnante qui en fait un incontournable du bar; à déguster au coin du feu ou à servir en cocktail.