Créé par John Jameson en 1780, Jameson Original est élaboré dans le plus pur respect de la tradition irlandaise. La triple distillation, propre aux Irish whisky, confère à Jameson son goût rond et moelleux.

Cette caractéristique le différencie des Scotches distillés deux fois et des Bourbons distillés une fois. C’est aujourd’hui le whiskey irlandais le plus consommé dans le monde. Ce whisky a une robe or ambrée. Au nez, son arôme est velouté, ponctué d'accents de bois grillé et de xérès. L'attaque en bouche a de légères notes boisées avec un soupçon de noisette. Pour une finale moelleuse et parfumée.