Vins Importés
Alsace Riesling Clos Saint Hune 2008
Les plus grands sommeliers ainsi que certains journalistes l’appellent « La Romanée Conti » d’Alsace. Le Clos Saint Hune est considéré comme un des plus grands blanc du monde. 2008 nous offre ici un vin sec mais gras qui garde une belle structure acide ainsi qu’une belle minéralité et qui est en train de s'harmoniser. Il plait pour son côté charmeur, droit et structuré. Il dévoile un bouquet spécifique et une concentration en fruits remarquable rehaussée d'une pointe raffinée de minéralité en fin de bouche … le signe de reconnaissance si typique du "Clos Sainte Hune" après quelques années de vieillissement!
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Infos détaillées
Pays
France
Couleur
Blanc
Millésime
2008
Température de service
11°C - 12°C
Usage/Cépage
Riesling
Contenance
75cl
Volume alcool
12%
Domaine
Trimbach
Accords suggérés
Grande gastronomie, poissons nobles, caviar, belles viandes blanches…Avis
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