Spiritueux importés
Whisky J&B RARE - 50cl
On procède d’abord au maltage de l’orge que l’on va ensuite faire germer, broyer et mélanger avec de l’eau de source et des levures naturelles. C’est alors le début de la fermentation, juste avant la distillation dans de grands alambics en cuivre. L’alcool vieillit ensuite dans des fûts de chêne pendant au moins trois ans mais la maturation des whiskies de J&B est souvent bien plus longue ! Parvenus à maturité, les whiskies sont ensuite assemblés selon la recette originale…
Cet assemblage est un moment essentiel: tous les whiskies sont minutieusement sélectionnés et mélangés pour obtenir un équilibre des arômes parfait et unique… 42 singles malts entrent dans la composition de J&B : un seul malt viendrait à manquer que le subtil accord de ce blend serait raté ! De couleur or vif, le nez fruité est marqué par les agrumes (citron). La bouche douce et légère évoque les fruits exotiques. La finale courte est plutôt sèche.
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