La cuvée « Sinatra Select » a été créée en l’honneur du célèbre chanteur Frank Sinatra, qui était un grand amateur de Jack Daniel’s. Elle est élaborée à partir de whiskeys élevés dans des fûts spéciaux, dits les « Sinatra barrels » dont les parois comportent des rainures afin d’apporter davantage d’intensité au whiskey, qui s’exprime sur un registre de torréfaction et de vanille. Sinatra Select est le whiskey le plus premium de la famille Jack Daniel’s. Couleur : ambre Nez : notes de vanille et de chêne toasté. Bouche : ample et chaude. Des soupçons de bananes et de pommes cuites apparaissent en milieu de dégustation suivi par un ensemble complexe de prunes mûres, cannelle et réglisse. Un “fumé” agréable vient souligner ces légères caractéristiques de fruits et d’épices. Finale : douceur progressive dominée une fois de plus par la vanille et des notes de caramel