Olmeca Tequila est une tequila premium produite à Jalisco, au Mexique. La marque appartient au groupe Pernod Ricard. Olmeca a été lancé en 1967 et est disponible dans 80 pays à travers le monde.
La tequila est faite à partir d’agave bleu sélectionné et coupé à la main lorsqu’il atteint maturité après 7 à 8 ans de croissance. Son processus de production unique combine fours de maçonnerie, levure cultivée et distillation dans des petits alambics en cuivre.
Olmeca Blanco est une Tequila mixto (moins de 100% d’agave) de haute qualité qui n’a pas été vieillie et qui a été embouteillée directement après la distillation. Elle a un arôme doux et légèrement fumé, avec des touches de parfum de miel. Olmeca se consomme seul ou mélangé dans un cocktail.