Romanée Saint Vivant Grand Cru Domaine Jean-Jacques Confuron 2015
Vins Importés
Romanée Saint Vivant Grand Cru Domaine Jean-Jacques Confuron 2015
Le domaine Jean-Jacques Confuron est situé à Premeaux-Prissey, à quelques minutes de Nuits-Saint-Georges. Le domaine s'étend sur 8 hectares, avec 12 Appellations de la Côte de Nuits comprenant les plus prestigieuses de Bourgogne: Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot Grand Cru et Romanée Saint-Vivant Grand Cru... Des noms qui font rêver !!! C'est en 1988 que sa fille Sophie reprend le Domaine accompagné de son mari, Alain Meunier, une succession réussie qui se justifie par un travail minutieux et précis plein d'amour et de passion ! Vous retrouverez des sols exceptionnelement profonds et un immense respect de la terre qui sera accentué à partir de 2003 avec des vignes uniquement labourées au cheval. Des valeurs qui nécessitent de la patience et de l'exigence. Le tout pour restitué les finesses de ces grands terroirs avec beaucoup de classe... Et on le retrouve dans leurs bouteilles ! Issu d'un vignoble d'exception aux sols très profond, le pinot noir de ce Grand Cru 2015 est très soyeux avec des tannins souples et subtiles. En bouche on retrouvera une délicate attention sur le fruit noir qui va lui donner cette structure pleine et aromatique, un nectar prestigieux qui vous séduira également par ses arômes forestiers de truffes et de cuir... Faites plaisir à vos papilles dès maintenant même si ce petit bijou se transformera en diamant rare au fil des années...