Vins Importés
Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières 2008
La robe est dorée, limpide et bien brillante. _x005F_x000D_
Le nez s'exprime d'abord sur du citron vert, du beurre frais, de la noisette, c'est assez Meursault mais pourtant, il y a un côté fumé et minéral qui définit et dynamise le tout. Ca me plait bien. _x005F_x000D_
La bouche est belle, sur les mêmes tonalités que le nez, l'équilibre gras / acidité est bien maitrisé, le vin vit dans la bouche et se fait bien plaisant. La finale est assez longue et persistante._x005F_x000D_
Type de verrerie et Carafe : Riedel Montrachet Chardonnay, Vinum XL Montrachet / chardonnay.
155,900 DT
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Infos détaillées
Pays
France
Couleur
Blanc
Millésime
2008
Température de service
8°C - 10°C
Usage/Cépage
Chardonnay
Contenance
75cl
Domaine
Domaine Jean Louis Chavy
Volume alcool
13%
Accords suggérés
Sole meunière, Pigeon rôti aux raisins, poissons à sauce, Crustacé, fromage
Avis
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