Le millésime 2008 de la cuvée Belle Epoque Perrier-Jouët offre un nez floral, sur des notes d’aubépines et de fleurs blanches. Sur le palais c’est un vin structuré, plein de fraicheur et de vivacité, porté par une belle minéralité qui s’impose. C’est une bouche qui évolue sur des arômes de fruits et de fleurs, et qui s’achève sur une élégante touche épicée