Vins Importés
Occhipinti Fossa Di Lupo 2017
Les vignes ont été plantées à albarello, face aux montagnes Hyblaean au nord-est sur des sols sont sablonneux et une présence de roches calcaires à la surface. Après les premiers 40 cm de sable, on arrive à une couche de calcaire solide et dur. Les vins sont généralement fruités mais aussi austères et présentent une grande fraicheur. Vin très délicat et agréable, avec une fraîcheur élégante rappelant principalement les fruits rouges, les épices de la Méditerranée et la rose.
245,000 DT
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Pays
Italie
Couleur
Rouge
Millésime
2017
Température de service
16°C
Usage/Cépage
Frappato
Contenance
75cl
Domaine
Occhipinti
Accords suggérés
Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnardsAvis
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