Une robe Or avec des reflets gris-argentés._x005F_x000D_
Un nez pur et très précis sur des notes très finement épicées, évoluant sur des notes légèrement mentholées et anisées._x005F_x000D_
Une bouche toute en puissance, force, minéralité, complexité, densité et raffinement. Longueur et tenue en bouche impressionnante. Sans doute l'un des meilleurs vin blanc au monde
Ce vin requiert des plats raffinés comme des crustacés à la nage, des poissons pochés crémés, des pâtés de foies de volaille, des fromages mûrs odorants...
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