Vins Importés
Meursault 1er Cru Genevrières 2014
Les Genevrières, c’est un peu le royaume de la pierre. Le sol sol y est mince et très caillouteux en surface et le calcaire est omniprésent en sous-sol. Si l’on retrouve aujourd’hui dans ce Genevrières cette dimension florale et minérale caractéristique, cette sophistication aérienne et poétique, ce millésime 2014 se montre fin et équilibré._x005F_x000D_
Effectivement, dès le premier nez, c’est bien le fruit frais qui semble jaillir du verre, avec de franches évocations de poire, de mirabelle, d’orange et peut-être même un bouquet de tilleul, de verveine. Mais la dimension florale et végétale n’est jamais loin, se déployant progressivement sur des nuances de chèvrefeuille, de lilas blanc, de tiaré et de menthe fraîche. La minéralité s’exprime aujourd’hui plus en bouche qu’au nez, dans un registre délicatement épicé. Ce Genevrières confirme en bouche sa finesse et sa verticalité, il semble porté par l’énergie du sol, et vous emmène très loin et très haut.
446,400 DT
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Pays
France
Couleur
Blanc
Millésime
2014
Température de service
12°C
Usage/Cépage
Chardonnay
Contenance
75cl
Domaine
Domaine Antoine Jobard
Volume alcool
13%
Accords suggérés
Un must qui gagnera encore en densité dans les prochaines années, à associer à des plats aux saveurs délicates : turbot, langoustines ou ris de veau, par exemple.Avis
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