Ce Meursault Genevrières possède de délicates notes d'amande fraîche. Le vin se livre discrètement sur l'entrée en bouche avec un côté aérien très subtile. La pureté est grande, la finesse aussi, on se plaît même à deviner derrière cette façade épurée une certaine puissance, mais sans aucune brutalité, c'est immensément raffiné. Promesse d'un grand vin.
Ce vin s'accordera avec bonheur avec le foie gras, les crustacés nobles (homard, langouste et crabe), les volailles, une blanquette de veau ou encore les fromages bleus.
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