une belle robe très pâle aux beaux reflets citronnés, un nez d’agrumes, de fruits blancs avec de très belles notes florales. Une belle structure en bouche caractérise ce vin et une acidité très douce qui lui procure un bon équilibre. La matière est délicate et des notes anisées viennent rafraîchir la finale
Ce vin est idéal pour servir en apéritif ou pour accompagner les fruits de mer et les poissons cuits ou fumés, la petite friture ou même l’escalope panée.
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