Vins Importés
Corton Charlemagne Grand Cru Domaine Rapet Père & Fils 2008
Or pâle dans sa jeunesse et orné de reflets verts, le Corton-Charlemagne prend avec l'âge des nuances ambrées et plus jaunes. D'une infinie délicatesse, son bouquet exprime, sur des tonalités beurrées, la pomme au four, les agrumes, l'ananas, le tilleul, la fougère, le genévrier, la cannelle et le silex. Les notes miellées sont fréquentes. Le cuir et la truffe font escorte aux millésimes anciens (jusqu'à 25 à 30 ans). Le verre et le palais sont emplis d'un souffle puissant. D'une richesse virulente, le chardonnay étonne ici par sa concentration, sa distinction et son équilibre. _x005F_x000D_
283,100 DT
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Infos détaillées
Pays
France
Couleur
Blanc
Millésime
2008
Température de service
12°C - 14°C
Usage/Cépage
Chardonnay
Domaine
Domaine Rapet Père & Fils
Contenance
75cl
Volume alcool
13%
Accords suggérés
homard, langouste, crabe... Les volailles et le veau en sauce blanche lui feront également honneur, tout comme les fromages bleus.Avis
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