Connu pour son Clos du même nom situé à Morey-Saint-Denis sur la côte de Nuits, on retrouve des traces du domaine Des Lambrays depuis 1365. Après avoir été la propriété de plusieurs grandes familles françaises, il est depuis 2014 la propriété de la famille Arnault du groupe LVMH. Le clos des Lambrays étant classé comme le 33ème Grand Cru, le domaine est une fierté de la Bourgogne et sa bâtisse aux allures de chateau est un incontournable de la route des Grands Crus qui traverse la Côte d'Or. Ce domaine qui s'étend sur 12,5 hectares est majoritairement plantés en Pinot Noir, à l'exception d'une parcelles de Chardonnay situé à Puligny-Montrachet. Le domaine, c’est aussi un château et ses caves construits à partir du XVIIème siècle, et l’un des plus beaux parcs de la région, où se côtoient cèdre tricentenaire, catleyas et roses de collection et chevaux de traits, qui sont aujourd'hui encore utilisés pour la culture de la vigne. Cette esthétique classique du lieu participe à l’esthétique du vin.