Vins Importés
Châteauneuf-du-Pape Clos du Mont Olivet 2018
Le Clos du Mont-Olivet est un domaine viticole situé à Châteauneuf-du-Pape, dans la Vallée du Rhône. Le vignoble du Clos, totalisant au début du XXème siècle une dizaine d’hectares, appartenait autrefois à la famille paysanne Jausset. Le nom de SABON arrivera en 1902 avec le mariage de Séraphin SABON , natif d'un petit village voisin qui épousera alors Marie Jausset , unique héritière de la famille Jausset. En 1932 il créera la marque "Clos Mont-Olivet". Élaborés traditionnellement, les châteauneuf-du-pape rouges se montrent souvent réservés dans leur jeunesse. Ils sont construits pour se révéler dans le temps. Thierry Sabon a, depuis plusieurs millésimes, apporté finesse et raffinement à l’ensemble de la gamme, du simple côtes-du-rhône jusqu’à la grande cuvée de châteauneuf-du-pape.
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Pays
France
Couleur
Rouge
Millésime
2018
Température de service
16°C - 18°C
Contenance
75cl
Domaine
Clos du Mont Olivet
Volume alcool
16%
Usage/Cépage
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Avis
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