Vins Importés
Châteauneuf-du-Pape Chante Le Merle Vileilles Vignes 2000
La cuvée la plus concentrée et potentiellement plus longue durée de vie est la Chante Le Merle. Le 2000 Châteauneuf du Pape Chante Le Merle Vieilles Vignes est poivrée, arômes de garrigue, lavande, cerise noire, cassis, de cuir parfumés et aromatisés. Il possède une robe prune / rubis, les charges de fruits riches, beaucoup d'épices, et un parfum provocateur d'herbes rôties, de réglisse, viande hachée, et de fruits noirs. Maturité prévue: 2005-2016.
194,300 DT
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Pays
France
Couleur
Rouge
Millésime
2000
Température de service
16°C - 18°C
Domaine
Domaine Bosquet Des Papes
Contenance
75cl
Usage/Cépage
Syrah, Grenache, Mourvèdre
Accords suggérés
Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite) Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau) Une viande rouge de goût, aux saveurs puissantes (agneau, pigeon, autruche, mouton) Un gibier à plumes ou à poils Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissantsAvis
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