Couleur très intense. Nez extrêmement complexe caractérisé par des notes de réglisse, de fruits rouges et noirs, de vanille. Attaque très ample. Evolution marquée par une structure tannique impressionnante par sa puissance et sa longueur mais aussi par la présence de tanins d'une grande douceur. Finale équilibrée dominée par une longue persistance aromatique.Type de verrerie et Carafe : Riedel Grand Cru bordeaux, Riedel Restaurant Cabernet, à carafer 60 minutes avant dégustation, une décantation du vin est obligatoire, afin de séparer les dépôts du vin. Plage de dégustation : à boire.