Robe rouge grenat légèrement évoluée aux reflets vifs et brillants._x005F_x000D_
_x005F_x000D_
Le nez est complexe, riche en arômes de fruits bien mûrs de type myrtille et cassis, avec quelques notes agréablement fumées, de cuir et une touche animale._x005F_x000D_
_x005F_x000D_
La bouche est structurée et fraîche, soutenue par des tanins bien enrobés et une bonne densité aromatique, avec des notes très fruitées._x005F_x000D_
_x005F_x000D_
La finale est progressive et élégante avec une persistance gustative sur la sensation de fraicheur, révélant l’excellent potentiel de ce millésime.
Usage/CépageCabernet-Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit verdot
Accords suggérés
selle de chevreuil sauce au poivre, agneau de lait, agneau de pauillac, coeurs d'oie, entrecôte grillée sur sarments, filet de boeuf au Madère, carré d'agneau persillade, filet d'agneau aux deux choux, coquelet, oison rôti aux pommes, râble de lièvre, coquelet à l'Armagnac, perdreaux rôtis, gratin dauphinois,, camembert
Avis
aucun avis0sur 5
Connectez-vous pour donner votre opinion sur ce produit ou tout autre produit dans lacaveprive.com