Vins Importés
Chambolle-Musigny Domaine Comte Georges De Vogue 2015
Ce Chambolle-Musigny 2015 profite d'une texture délicate et suave, révélant au fil du verre beaucoup d'élégance. Des tanins fins viennent soutenir l'ensemble. Le nez évoque merveilleusement les fruits rouges mûrs. L'attaque est puissante et droite, une belle acidité demeure. Quelques années en cave lui permettront de s'adoucir. Très grand vin!
631,500 DT
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Infos détaillées
Pays
France
Couleur
Rouge
Millésime
2015
Température de service
16°C - 18°C
Usage/Cépage
Pinot noir
Contenance
75cl
Domaine
Domaine Comte Georges De Vogue
Accords suggérés
Il accompagnera très bien des viandes goûteuses et sophistiquées comme le gibier à plumes, en sauce ou un agneau longtemps rôti. Idem avec le veau rôti, dont la fibre subtile sera délicatement enrobée par les tanins soyeux mais denses des Chambolle et notamment, des Premiers Crus. Pour les fromages, préférez ceux à saveur douce tels que le brillat-savarin, le cîteaux, le vacherin... Les fromages à croûte lavée l’apprécient aussi, grâce à sa grande complexité aromatique.Avis
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