A l'ouverture, les effluves sont plutôt sur les épices et le sous bois. Puis, après aération, la violette, la cerise, la groseille, le réglisse s'affirment. La bouche est sur la retenue dans la première approche puis se donne toute en finesse. La finale est marquée par un retour de notes poivrées. Toute la quintessence d'un très grand vin !