Vins Importés
Batard Montrachet Pierre Morey 2009 blanc
Le Grand Cru Batard se situe au sommet de la hiérarchie bourguignonne en termes de vins blancs. Cette parcelle, est remarquablement située puisque uniquement dans la partie supérieure du lieu-dit, juste en dessous de son illustre voisin le Montrachet. La terre est belle, riche, peu profonde, sur un sous-sol rocheux qui draîne très bien l'humidité. Ce 2009, fidèle à la typicité de son terroir, est puissant, riche, gras, très long en bouche et s'affine très lentement au fur et à mesure de son vieillissement. Onctuosité, suavité, épices douces, fleurs blanches, miel, truffe... tout se mêle pour un magnifique voyage dans le temps à travers les terres des plus grands vins au monde. Vous pouvez apprécier ce seigneur dès maintenant ou le garder encore quelques années sans crainte aucune!
1 199,100 DT
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Infos détaillées
Pays
France
Couleur
Blanc
Millésime
2009
Température de service
10°-12°C
Usage/Cépage
Chardonnay
Contenance
0,75
Accords suggérés
Ce vin requiert des plats sophistique?s comme des crustace?s a? la nage, des poissons poche?s cre?me?s, des Noix de Saint Jacques, du foie gras, des fromages mu?rs...Avis
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