Vins Importés
Barolo DOCG Acclivi 2015
Le Barolo Acclivi est un vin produit en 1999 pour la première fois. Acclivi signifie "déclivité", en référence aux pentes des coteaux de Verduno. Il provient des meilleurs vignobles situés a Verduno, de parcelles Monvigliero, Neirane et Rocche Dell'Olmo, sur des vignes plantées sur des sols calcaires et limoneux, à une altitude de 350- 420 mètres. L´age de vignes varie de 10 a 50 ans. Ce 2015 Acclivi est plus structuré que le Barolo générique, ce vin se montre profond et élégant, persistant, d'une irrésistible gourmandise de fruit, avec des notes de ronces. La fraîcheur de sa sève et la finesse de ses tanins raffinés en font un vin qui sera assez vite accessible. A boire entre 2019- 2042
244,300 DT
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Pays
Italie
Couleur
Rouge
Millésime
2015
Température de service
16°C - 18°C
Usage/Cépage
Nebbiolo
Contenance
75cl
Domaine
G.B. Burlotto
Accords suggérés
Il sera très à son aise avec une viande en sauce ou un risotto aux champignons.Avis
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