Ricard est le spiritueux anisé le plus vendu au monde. Sa particularité réside dans son goût inimitable et dans un mode d'élaboration unique garant de la qualité du produit. Dégustation : Selon la recette mise au point par Paul Ricard, le pastis Ricard se consomme très frais. Pour le déguster dans les règles de l'art, il est recommandé de verser 2 cl de Ricard, puis 10 cl d'eau fraîche, et enfin les glaçons. Ce rituel permet de libérer tous les arômes de l'essence d'anis. Ricard peut s'apprécier selon le goût de chacun plus ou moins allongé d'eau. Sa recette unique se prête également à la création de nombreux mix à base de sirops (grenadine, menthe, orgeat, pamplemousse…) ou de jus de fruits (mangue, fraise, cranberry…). Ces différents associations permettent ainsi de varier les couleurs et les goûts afin de découvrir (ou redécouvrir) toutes les saveurs de l’anis.