Vins Importés
Alsace Riesling-Trimbach - Cuvée Frédéric Emile-2009
Zeste de citron, myrtille et poivre blanc donnent au Riesling Cuvée Frédéric Emile 2009 un piquant aromatique et une attaque qui - alliés à une texture huileuse - pourraient tirer un peu trop vers les amers s'il n'y avait pas des notes exubérantes et juteuses de mandarine, de kiwi. La pierre concassée et des notes minérales alcalines ajoutent de la profondeur à une finale revigorante, à la persistante tenace. Il devrait se comporter admirablement pendant au moins 12 à 15 ans. » (Wine Advocate 2011 - Robert Parker)Type de verrerie et Carafe : Vitis Riesling, sommelier black tie Riesling Grand Cru ; Ce vin nécessite une heure d’aération. Plage de dégustation : Entre 2019 et 2024
198,500 DT
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Pays
France
Couleur
Blanc
Millésime
2009
Température de service
8°C - 10°C
Usage/Cépage
Riesling
Contenance
75cl
Accords suggérés
Ce blanc ira à merveille avec des poissons nobles, des viandes blanches, des crustacés, de l’oie, de la belle gastronomie ou des plats typiques d’Alsace, par exemple du porc, des viandes blanches en sauce... Un vin de gastronomie !
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