Ce brut nous courtise tout en finesse et en élégance. Un champgane lumineux dont les riches parfums de fleurs d'acacia, d'aubépine, de poire, d'agrumes, de pêche, de brioche et d'herbes coupées crépitent de longues secondes au palais, exaltés par des bulles ultrafines. La robe jaune clair, brillante, évoque la tonicité. Le nez, trahit, en ouverture, une légère évolution dominée par des notes épicées, parfumées. Les fragrances de fruits jaunes mûrs, de fruits exotiques (ananas), de miel de fleurs s’installent donnant au vin son caractère frais et consistant. La bouche présente un équilibre entre la suavité, la rondeur et la vivacité conférant au vin une expression à la fois de charme et d’élégance, signature du style Perrier-Jouët.