Particulièrement soigneux de ses vignes et de son terroir, le domaine signe un vin qui en est le véritable reflet. Doté d'une belle minéralité qui équilibre la gourmandise du fruit, ce vin présente une longueur en bouche exceptionnelle. On l'appréciera pour lui-même ou pour accompagner des mets sucrés-salés.