C'est en 1953 que Georges Roumier lui-même fit l'acquisition d'un clos entier situé à Morey-Saint-Denis : le Clos de la Bussière. Le 1er Cru libère des arômes puissants, rustiques et sauvages, qui demandent du temps pour s'affiner en bouteille. Mais en bouche, on retrouve la typicité des vins du village : élégance et gourmandise.