Le Domaine du Séminaire est un vignoble familial de 4ème génération, de 60 ha sur les hauteurs de Valréas où ils travaillez entièrement en agriculture biologique avec un penchant pour la biodynamie, notamment dans la cave dans laquelle ils utilisent le calendrier lunaire. Les vins sont très frais et fruités avec des tanins très bien intégrés, expression du magnifique terroir et élaborés avec des levures indigènes et avec le minimum de produits chimiques pour respecter et révéler le terroir au mieux.