Vins Importés
Domaine Armand Rousseau Morey Saint Denis Grand Cru Clos de la Roche 2016 rouge
Le Clos de la Roche Grand Cru 2016 montrait un peu de réduction au nez, alors j’ai dû mettre la question des arômes de côté. La bouche est moyennement corsée, avec une poigne ferme à l’attaque. Il s’agit d’un Clos de la Roche plus strict, moins opulent, plus masculin, avec une note saline qui gagne en importance en finale. Il méritera au moins cinq ans en bouteille : un peu renfermé et mélancolique, pour l’instant, mais il récompensera certainement un passage en cave. Vaut mieux ne pas le manquer, celui-là
835,100 DT
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Pays
France
Couleur
Rouge
Millésime
2016
Température de service
16°-18°C
Usage/Cépage
Pinot noir
Contenance
75cl
Accords suggérés
Epaule de veau farcie aux champignons, perdix rôties, pâté de becasse au foie grasAvis
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