Vins Importés
Domaine Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er cru Clos St Jacques 2016 rouge
Rousseau fait remarquer que le CSJ 2016 contient plus de fruits venus de la partie haute du vignoble, puisque la partie basse a été fortement frappée par le gel. Un nez élégant, pur, avec un côté épicé exubérant, réunit des notes d’essence de petits fruits rouges avec des soupçons de sous-bois, de lavande et, en arrière-plan, de chêne. Les saveurs mi-corsées, tout aussi pures, montrent une excellente concentration en milieu de bouche, avec la même ligne minérale intense que le Ruchottes, tout en livrant une profondeur et une persistance épatantes, sur une finale d’un bel équilibre. Aussi bon que le Ruchottes, et de première classe : le vin atteint tout simplement une autre dimension.
1 315,400 DT
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Infos détaillées
Pays
France
Couleur
Rouge
Millésime
2016
Température de service
16°-18°C
Usage/Cépage
Pinot noir
Contenance
75cl
Accords suggérés
Epaule de veau farcie aux champignons, perdix rôties, pâté de becasse au foie grasAvis
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