Le Domaine Armand Rousseau est l’un des plus grand Domaine de Bourgogne, avec 14 hectares au sein du vignoble de Gevrey-Chambertin et Morey-Saint-Denis, principalement des Grands Crus. Le domaine fut créé au début du 20ème siècle par Armand Rousseau, le domaine est toujours la propriété de la famille Rousseau aujourd’hui. En terme d’histoire et de qualité, le Domaine Armand Rousseau est une référence en Bourgogne. A l'heure actuelle, le Domaine couvre une surface de 14 hectares 09, dont 2 ha 21 d'Appellation Village, 3 ha 47 d'Appellation Premier Cru et 8 ha 41 d'Appellation Grand Cru, situés sur les territoires de Gevrey-Chambertin et de Morey-Saint-Denis. La moyenne d'âge des vignes est assez élevée, environ 40 à 45 ans, avec un encépagement à 100% Pinot Noir, et une densité de 11 000 pieds à l'hectare. Les vignes situées sur coteaux et exposées à l’Est sur des sols argilo-calcaires sont cultivées de façon traditionnelle, avec des rendements de 30 à 40 hectolitres à l'hectare. Le chambertin d'Armand Rousseau est sans doute le plus grand vin produit par le domaine et le plus recherché du village de Gevrey. Il impressionne par sa concentration, sa race et son potentiel de garde absolument immense.