Vins Importés
Chablis 1er Cru Butteaux 2015
Situées à 2 km des chais, les quatre parcelles qui constituent le vignoble Butteaux du domaine ont été plantées entre 1970 et 1972. À l’origine, les Butteaux étaient vinifiés avec les cuvées Forêt et Montmains, mais avec l’âge ils ont développé leur personnalité et méritent aujourd’hui d’être embouteillés séparément. Le vignoble couvre 2,6 hectares pour une production totale d’environ 19,000 bouteilles selon les millésimes. Un Chablis classique aux arômes de fleurs blanches, de pommes et d’agrumes avec une longue finale saline. Excellent rapport qualité-prix. Un nez tout en fraîcheur, de pomme cuite caramélisée et des notes grillées, accompagnées de sensations de pierre mouillée, de citron et de sous-bois. La bouche est dynamique, avec une finale salivante et une finale sur la pêche blanche.
139,500 DT
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Infos détaillées
Pays
France
Couleur
Blanc
Millésime
2015
Température de service
12°C - 14°C
Usage/Cépage
Chardonnay
Contenance
75cl
Volume alcool
13%
Domaine
Domaine Louis Michel
Accords suggérés
Ce vin de Chablis, avec sa trame minérale, accompagnera à merveille les poissons ainsi que les crustacés.Avis
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