Vins Importés
Bienvenues Batard Montrachet Ramonet 2011 Blanc
Ramonet, voici un nom dont la réputation n’est plus à faire en Côte de Beaune ! Créé au début du XXème siècle, le domaine Ramonet est aujourd’hui dirigé par Noël et Jean-Claude Ramonet, représentant la 3ème génération des Ramonet en tant que producteurs viticoles. En un siècle, le Domaine a su asseoir sa réputation, devenant l’un des domaines incontournables de la Bourgogne. Situé à Chassagne, Le domaine produit quelques premiers crus mais également quelques grands crus, à l’instar de ce Bienvenues-Bâtard-Montrachet. En effet, ce 2011 est époustouflant, avec un beau nez de menthe, de pomme verte croquante, de poire, d'agrumes, d'iode et d'élégantes effluves de chêne neuf déjà bien fondues. En bouche, le vin révèle une belle pureté et un bel équilibre, avec une attaque brillante et expansive combinée à une coupe et une tension réelles en finale.
768,000 DT
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Infos détaillées
Pays
France
Couleur
Blanc
Millésime
2011
Température de service
12°C-14°C
Usage/Cépage
Chardonnay
Contenance
0,75
Accords suggérés
Poisson riche (saumon, thon, etc.) - Fromage doux et à pâte molle - Viande blancheAvis
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